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Pudim sorvete
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Avatar de Jussara Aymone
Por Jussara Aymone

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • ovo6 ovos
  • amido de milho1 colher de maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • açúcar12 colheres de açucar
  • chocolate em pó6 colheres de chocolate em pó
  • água1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma calda com 6 colheres de açúcar, 6 colheres de chocolate e 1/2 copo de água. Coloque na forma e congele.

  2. 2

    Faça um creme com o leite condensado, leite, 6 gemas e maizena. Deixe esfriar.

  3. 3

    Bata as claras em neve e coloque 6 colheres de açúcar, misture o creme de leite sem soro e junte ao creme de leite condensado.

  4. 4

    Derrame este creme na forma e leve ao freezer até congelar.

  5. 5

    Eu uso de um dia para o outro.

  6. 6

    Para retirar da forma, passe a faca nos cantos da forma, esquente em cima da chama do fogão e desenforme.

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