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Torta de ricota
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I
Por Ilma Inácio

Ingredientes (10 porções)

  • 1 ricota pequena (400 g)
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 3 envelopes de gelatina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador: a ricota em pedaços, os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

  2. 2

    Bater bem.

  3. 3

    Coloque em uma forma refratária , sem untar e leve ao forno para assar por 15 minutos (180°).

  4. 4

    Retire do forno.

  5. 5

    À parte, faça a gelatina conforme instruções do envelope, colocando-a em cima da torta, espere esfriar e coloque na geladeira até a gelatina tomar consistência.

  6. 6

    Sirva como sobremesa.

  7. 7

    Esta é minha receita predileta.

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