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Bolo de chocolate com casca de laranja

2 3.5
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  • Imagem enviada por Vaquinha Mococa
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 100g de margarina
  • 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 4 ovos

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado Mococa
  • 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • Quanto baste de raspas de laranja para polvilhar

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja.
    2. Junte os ovos e continue batendo. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco.
    3. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve em forno moderado (160ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e,se ele sair seco, o bolo estará pronto). Desenforme o bolo morno.

    Cobertura:

    1. Leve ao fogo até ferver o leite condensado com o chocolate. Deixe esfriar por 20 minutos e despeje sobre o bolo. Decore com as raspas de laranja.

    PELA WEB

    Comentários

    • Como devo bater? Mão, liqui ou batedeira?

    • muito bom

    • muito bom

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