Bolo de chocolate com casca de laranja

Name: Bolo de chocolate com casca de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de suco de laranja; 100g de margarina; 3 colheres (chá) de fermento químico em pó; 4 ovos; Cobertura:; 1 lata de leite condensado Mococa; 1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó; Quanto baste de raspas de laranja para polvilhar

Foto: Vaquinha Mococa

Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

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Vaquinha Mococa Membro desde 2009

Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de suco de laranja
100g de margarina
3 colheres (chá) de fermento químico em pó
4 ovos

Cobertura:

1 lata de leite condensado Mococa
1 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Quanto baste de raspas de laranja para polvilhar

Modo de Preparo

Massa:

Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja.
Junte os ovos e continue batendo. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco.
Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve em forno moderado (160ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e,se ele sair seco, o bolo estará pronto). Desenforme o bolo morno.