30min
Por Lita Alves
Ingredientes (8 porções)
Creme
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Bananas carameladas
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6 bananas nanicas e cortadas em rodelas
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misture todos os ingredientes, peneire e leve ao fogo até engrossar a mistura. Despeje em um refratário e deixe esfriar.
- 2
Bananas carameladas:
Derreta o açúcar, junte a canela e as bananas, coloque o suco de laranja e deixe cozinhando.
- 3
Despeje sobre o creme e reserve.
- 4
Cobertura:
Misture o leite condensado e o coco fresco.
- 5
Cozinhe por 5 minutos e jogue por cima nas bananas. Depois despeje 1 lata de creme de leite sobre o doce de coco.
Informações adicionais
Dica: Se você sabe fazer calda de açúcar em fio, ficará linda a finalização ou raspas de coco queimado, cascas de canela ou até mesmo rodelas de bananas. Este doce é uma delícia
