Pudim de Leite Moça

Misture no liquidificador os ovos, leite moça e leite, bata por 3 minutos.

Pegue a forma para o pudim e coloque o açúcar, deixe derreter em fogo baixo, depois mexa e espalhe a calda na forma toda.

Coloque o pudim na forma e asse em banho-maria por 40 minutos a 1 hora.

Eu cozinho o pudim na panela em banho-maria,a forma tem que caber na panela.

Colocar pouca agua e deixar cozinhar, se a água for secando, colocar mais um pouquinho.

Também dá para cozinhar o pudim na panela de pressão, se a forma do pudim tiver tampa, colocar pouca água e cozinhar por 15 minutos.