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Estou com o pudim quase pronto. Mas vem a mesma dúvida de sempre: quando faço pudim, a parte de cima fica meio crua, enquanto a debaixo fica muito cozida. Isso porque coloco pouca água. Mas se colocar mais água, ela cai no pudim e estraga tudo. O que fazer?
No banho maria tem que cobrir a forma do pudim com papel aluminio?
A calda pode ser feita com açúcar mascavo?
Se for no forno coloco em banho maria?
Qual e o ponto ? Estou fazendo na panela em banho maria
Qual o ponto estou fazendo na panela em banho maria
Posso usar uma batideira
Alguém sabe me dizer o Ponto do pudim meu forno assar rápido então não seu como ele tem que ficar
Tem que ser em lata? Pode ser leite condensado de caixinha?
Foio melhor pudim de leite que eu já fiz ! ficou macio e sem aqueles furinhos que eu não gosto.