1h 20min
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara de sagu hidratado com 2 xícaras de água por pelo menos 1 hora
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10 pêssegos
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1 xícara de açúcar
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4 xícaras de água
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Cravo-da-índia a gosto
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canela em pau a gosto
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Sorvete opcional
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os pêssegos, corte-os em pedaços e descarte os caroços.
- 2
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe, mexendo com frequência até que o sagu esteja cozido e macio. Aproximadamente 20 minutos.
- 3
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 4
Sirva gelado.
- 5
Se preferir sirva em taças com uma bola de sorvete da sua preferência como cobertura.
