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Pudim delicioso cabofriense
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Por Bruno Ribeiro de Lima

Ingredientes (4 porções)

  • coco ralado50 g de coco ralado
  • leite de coco1 vidrinho de leite de coco
  • ovo3 ovos inteiros
  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

  2. 2

    Leve ao forno pré-aquecido em banho-maria em fôrma caramelizada até tomar consistência.

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