4h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
A mesma medida da lata de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separar a clara da gema dos 3 ovos e bater as claras em neve, depois misturar o creme de leite e reservar.
- 2
Cozinhar o leite condensado com 1 lata de leite e as gemas até engrossar.
- 3
Deixe esfriar um pouco e então misture os dois cremes, reserve.
- 4
Caramelizar uma forma de furo no meio com açúcar e um pouco de achocolatado.
- 5
Depois da forma caramelizada despejar o creme reservado e levar ao freezer por no mínimo 4 horas.
- 6
Na hora de servir é só aquecer um pouquinho na chama do fogão o fundo da forma para ficar melhor para desenformar.
