50min
Por CARMEM CRISTINA BARROS
Ingredientes (10 porções)
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a mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe as gemas das claras.
- 2
Coloque juntamente com as gemas, as 2 latas de leite condensado e a mesma medida de leite.
- 3
Deixe aferventar, sempre mexendo e não deixando empelotar.
- 4
Depois de engrossar, reserve.
- 5
Bata as 6 claras de ovos em neve, acrescentando 15 colheres de açúcar, quando firmar, misturar levemente o creme de leite (de preferência já gelado).
- 6
Deitar as bolachas em um refratário, sempre alternando as camadas até que termine as bolachas.
- 7
Decorar com raspas de chocolate.
- 8
Fica delicioso gelado.
