1h
Ingredientes (7 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
2 vezes a mesma medida de leite
-
3 ovos
-
1 pacote de 250 g de ameixa preta sem caroço
-
Açúcar para fazer a calda
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a metade do pacote de ameixas.
- 2
Despejar em uma fôrma própria para pudim já caramelada.
- 3
Colocar dentro da fôrma o restante das ameixas.
- 4
Cobrir com papel alumínio (o lado brilhante fica para dentro).
- 5
Colocar para assar em banho-maria por 1 hora.
- 6
Desenformar ainda morno para a calda não endurecer.



