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Pudim firme de leite condensado
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Por Ariadne

Ingredientes (15 porções)

  • 5 ovos, sendo 3 inteiros e 2 somente a gema
  • leite condensado1 caixinha de leite condensado
  • 2 caixinhas (medida do leite condensado) de leite
  • açúcarAçúcar para caramelizar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes.

  2. 2

    Caramelize uma forma para pudim e deixe esfriar um pouco.

  3. 3

    Coloque delicadamente o pudim e cubra com papel alumínio.

  4. 4

    Leve ao banho-maria por aproximadamente 2 horas em forno pré-aquecido.

  5. 5

    Desenforme e leve para a geladeira.

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