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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos (claras em neve)
  • 4 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 1/2 copos de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de margarina

Recheio:

  • 2 maçãs argentinas picadas
  • 1 1/2 xícaras de uva passa
  • 1 1/2 xícaras de uva fresca rosada
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes da massa.
  2. Depois de batidos todos os ingredientes acrescente as frutas e coloque em uma assadeira untada.
  3. Polvilhe a canela e o açúcar.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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