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Banana caramelada
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D
Por Danielly Macedo Barral

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • xarope de milho1/2 xícara de chá de glucose de milho
  • água12 colheres de sopa de água
  • vinagre branco2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 6 bananas da terra ou nanica (cortadas ao meio na horizontal)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo todos os ingredientes até formar uma calda em ponto de caramelo.

  2. 2

    Passa as bananas na calda de caramelo.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.

  4. 4

    Sirva com lombo ou outra carne de preferência.

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