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Doce de Maçã
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A
Por Aline Lopes dos Santos

Ingredientes (12 porções)

  • maçã12 maçãs médias
  • 1 pacote de gelatina em pó vermelha (qualquer sabor des que seja vermelha)
  • água1 e 1/2 de água
  • canela em pauCanela em casca a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as maçãs (bem finas), parta-as ao meio e retire a semente.

  2. 2

    Coloque na panela de pressão, junte a água e polvilhe o pacote de gelatina.

  3. 3

    Acrescente a canela em casca picada em tamanhos menores.

  4. 4

    Deixe descansar por 8 horas.

  5. 5

    Leve ao fogo e quando levantar pressão (começar fazer aquele barulinho) deixe cozinhar por 2 minutos e retire.

  6. 6

    Coloque em uma travessa ou taça e leve à geladeira para gelar.

  7. 7

    Sirva gelado.

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Dica: são apenas dois minutos de pressão senão a maçã derrete.

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