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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Calda de abacaxi:

    • 1 abacaxi
    • 3 xícaras de chá de açúcar

    Creme:

    • 1 litro de leite de vaca
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 gemas
    • 3 colheres de sopa de amido de milho

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Corte o abacaxi em cubos, coloque o açúcar e leve para ferver até fazer caldo grosso.

      Creme:

      1. Misture tudo e leve ao fogo, sempre mexendo até engrossar.
      2. Por último coloque a calda e misture bem.
      3. Coloque em marinex.
      4. Sirva gelado.

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