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Bolo de aipim
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Avatar de elizangela pereira carvalho
Por Elizangela pereira carvalho

Ingredientes (8 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • coco ralado1 xícara (chá) de coco ralado
  • ovo2 ovos
  • margarina1 tablete de margarina
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo em uma tigela.

  2. 2

    Bata a mistura aos poucos no liquidificador até ficar tudo bem batido.

  3. 3

    Coloque a massa em forma ou tabuleiro untado.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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