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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de aipim
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 2 ovos
  • 1 tablete de margarina
  • Açúcar a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma tigela.
  2. Bata a mistura aos poucos no liquidificador até ficar tudo bem batido.
  3. Coloque a massa em forma ou tabuleiro untado.
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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