30min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite
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2 leite condensado
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2 gema
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2 colheres de maizena
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2 claras em neve
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1 creme de leite
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3 colheres de açúcar
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2 caixas de gelatina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, leite condensado, maizena, gema.
- 2
Misture tudo e deixe engrossar, nunca pare de mexer, até obter o ponto de mingau cremoso.
- 3
Coloque em um pirex e reserve.
- 4
Prepare a gelatina como indicam as instruções da caixinha e jogue com cuidado em cima do creme, reserve.
- 5
Misture o creme de leite, o açúcar e as claras em neve, jogue por cima de tudo e leve à geladeira.
- 6
Melhor se feito de um dia para o outro.

