Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: Receita para um pudim grande; 2 latas de leite condensado; A mesma medida de leite integral; 8 ovos inteiros; 3 xícaras de açúcar para fazer a calda

Ingredientes (10 porções)

Receita para um pudim grande
2 latas de leite condensado
A mesma medida de leite integral
8 ovos inteiros
3 xícaras de açúcar para fazer a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o leite condensado, os ovos inteiros e o leite integral.
2
Reserve essa mistura.
3
Colocar as xícaras de açúcar na panela.
4
Quando começar a queimar mexa, depois coloque um pouco de água e deixe ferver até que o açúcar derreta completamente.
5
Unte uma forma redonda com essa calda.
6
Coloque a mistura que estava no liquidificador.
7
Reserve um pouco da calda para despejar depois sobre o pudim já pronto.
8
Colocar para assar em banho-maria no forno a uma temperatura de 260°C.
9
Quando estiver coradinho tire do forno e deixe esfriar.
10
Desenforme o pudim, coloque sobre ele o restante da calda que sobrou, depois deixar resfriar e saborear.