Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 saches de gelatina sem sabor; 2 xícaras de água; 1 xícara de suco de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de bolacha de maisena; Margarina sem sal; 1 maracujá (polpa); 3 colheres de açúcar

Torta mousse de maracujá

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Por Michelle

Ingredientes (10 porções)

Para o mousse

2 saches de gelatina sem sabor
2 xícaras de água
1 xícara de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Para a base

2 pacotes de bolacha de maisena
Margarina sem sal

Cobertura

1 maracujá (polpa)
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Para o mousse:
Leve as 2 xícaras de água ao fogo e quando estiver começando a ferver acrescente os saches de gelatina sem sabor, mexa até dissolver a gelatina.
2
Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos e reserve.
3
Para a base:
Bata a maizena no liquidificador até virar uma farinha, retire do liquidificador está farofa e em seguida acrescente margarina sem sal até formar uma massinha que de para modelar.
4
Forre o fundo da forma com está massinha e despeje o mousse sobre a massinha de maizena.
5
Leva a geladeira por 4 horas.
6
Cobertura:
Junte o açúcar com a polpa do maracujá e leve ao fogo até a calda engrossar.
7
Retire do fogo e cubra o mousse.
8
Está pronto.