Torta mousse de maracujá

Para o mousse:

1. Leve as 2 xícaras de água ao fogo e quando estiver começando a ferver acrescente os saches de gelatina sem sabor, mexa até dissolver a gelatina.
2. Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos e reserve.

Para a base:

1. Bata a maizena no liquidificador até virar uma farinha, retire do liquidificador está farofa e em seguida acrescente margarina sem sal até formar uma massinha que de para modelar.
2. Forre o fundo da forma com está massinha e despeje o mousse sobre a massinha de maizena.
3. Leva a geladeira por 4 horas.

Cobertura:

1. Junte o açúcar com a polpa do maracujá e leve ao fogo até a calda engrossar.
2. Retire do fogo e cubra o mousse.
3. Está pronto.