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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas( 400 g) de creme de leite
  • 1 ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • 5 claras em neve
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o leite de coco e o coco ralado. Reserve.
  3. Bata as claras em neve com o açúcar.
  4. Misture, aos poucos, o creme reservado às claras em neve.
  5. Coloque em taças e decore com coco ralado.

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