Name: Mousse de Coco
Prep time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas(400 g) de creme de leite; 1 ½ pacote de gelatina em pó sem sabor; 4 colheres (sopa) de água; 200 ml de leite de coco; 1 pacote pequeno de coco ralado; 5 claras em neve; 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (5 porções)

1 lata de leite condensado
2 caixinhas(400 g) de creme de leite
1 ½ pacote de gelatina em pó sem sabor
4 colheres (sopa) de água
200 ml de leite de coco
1 pacote pequeno de coco ralado
5 claras em neve
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 40min

1
Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.
2
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o leite de coco e o coco ralado. Reserve.
3
Bata as claras em neve com o açúcar.
4
Misture, aos poucos, o creme reservado às claras em neve.
5
Coloque em taças e decore com coco ralado.

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