Name: Bolo de iogurte e banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 bananas nanicas bem maduras amassadas; 4 ovos; 1 iogurte integral de 200 g; A mesma medida de óleo; 260 g de açúcar; 260 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

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Bolo de iogurte e banana

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Por Elizabeth

Ingredientes (6 porções)

2 bananas nanicas bem maduras amassadas
4 ovos
1 iogurte integral de 200 g
A mesma medida de óleo
260 g de açúcar
260 g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater os ovos inteiros com o óleo, com fue ou no liquidificador.
2
Acrescentar a farinha e o açúcar (peneirados) aos poucos, em seguida a banana amassada ligeiramente e por último o fermento este deve ser misturado levemente. Untar a forma com furo no meio e levar ao forno de 30 a 40 minutos.