45min
Por Pry
Ingredientes (10 porções)
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2 latas de leite comum
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo e leve ao fogo, mexendo sempre.
- 2
Deixe esfriando.
- 3
Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, depois do creme frio misture delicadamente com o creme.
- 4
Queimar 6 colheres de açúcar na forma ,esquente 6 colheres de agua com 6 colheres de achocolatado e coloque na forma já caramelizada.
- 5
Depois é só colocar o creme ,cobrir com laminado e levar ao congelador.
- 6
Para retirar o sorvete,leve ao fogão com a chama mínima,i passando a faca nas laterais até se soltar.
- 7
Desenforme em uma bandeja com laterais altas, porque vai escorrer a calda.
