30min
Ingredientes (6 porções)
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3 claras
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3 colheres (sopa) de açúcar
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1 caixa de gelatina de morango
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2 copos (tipo requeijão) de leite
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2 colheres (sobremesa) de amido de milho
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2 gemas
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2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e misture as 3 colheres de açúcar batendo um pouco mais. Coloque em um pirex alisando.
- 2
Sobre esse suspiro despeje a gelatina dissolvida e fervente regando o suspiro. Faça um creme com os ingredientes restante.
- 3
Despeje com cuidado aos poucos sobre a gelatina por toda a superfície.
- 4
Sirva bem gelado.