Name: Bolo de Creme de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 50 g de manteiga; 2 xicaras rasa de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó; 200 g de creme de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 3 ovos

Ingredientes (12 porções)

50 g de manteiga
2 xicaras rasa de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
200 g de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata a manteiga, o açucar e as gemas, adicione a farinha e o amido e mexa muito bem.
3
Junte o creme de leite e mexa mais um pouco, incorpore o fermento e por último, as claras em neve, mexendo levemente.
4
Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 50 minutos.