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Cobertura de chocolate cremosa

122 4.5
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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 157

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre.
  2. Quando ferver, abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando até atingir o ponto de cobertura.
  3. Pode-se despejar sobre o bolo enquanto a cobertura ainda estiver quente, ou pode esperar esfriar também. Quando a cobertura esfria, ela fica ainda mais cremosa.
  4. Ideal para nega maluca.

Informações Adicionais

  • Obs.: Demora um bom tempo para engrossar. Tanto que parece que não vai dar certo, mas tenha paciência porque dá, e fica maravilhosa!

PELA WEB

Comentários

  • Demora um pouquinho mais realmente vale a pena...eu acrescentei uma caixa de leite condensado,oq ficou ainda mais cremoso e delicioso...

  • Vira papa de maizena

  • eu gostei porem não adicionei açúcar não pois o chocolate em pó já tem açúcar o suficiente.

  • Acabei de fazer, maravilhoso! Deu ponto de cobertura de brigadeiro, demorou uns 15 minutos, mas acho que foi por causa da panela, tenho uma panelinha que uso pra fazer doce, acho que ela é de metal é bem grossa e esquenta bem rapido, entao acredito qur por isso deu ponto rapido

  • Nossa muito boa essa cobertura, realmente demora um pouquinho, mas vale a pena.

  • E ficou bom a cobertura

  • Coloquei 1 colher de sopa de farinha, não deixou gosto na calda e engrossou em uns 15 minutos. Ótima receita!

    • Isabel, jáf fiz dos dois jeitos! E o segredo dessa receita é fazer como manda, paciência é tudo, os sabores totalmente diferentes com uma colher de farinha e sem a farinha. Tenta seguir a receita certinho , vc vai amar

  • IN-CRÍ-VEL!!!! Mas tem que ter paciência, pois parece que não vai dar certo! Finalmente, descobri a fórmula" da nega maluca perfeita.... TÔ RICA!!!!

  • Maravilhosa!!! Super facil e fica uma delicia! Nota 10!!! Tem td a ver com nega maluca mesmo, perfeita! Demorou uns 40 min depois que ferveu pra ficar pronta, tem q ter paciencia mesmo, dica de ouro. Mas super vale a pena!

  • cobertura maravilhosa uma delicia

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