Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Jan Diacov
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
    • 1 xícara de açúcar
    • 6 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara de iogurte
    • 1 colher de sopa de casca de laranja ralada
    • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
    • 1/2 xícara de uva passa branca

    Calda de laranja:

    • 2 1/2 xícara de suco de laranja
    • 1/4 de xícara de açúcar

    Modo de Preparo

      Bolo cremoso:

      1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar branca.
      2. Junte as gemas e continue batendo até obter um creme leve.
      3. à parte, peneire a farinha e o fermento e junte à massa.
      4. Acrescente o bicarbonato e o iogurte.
      5. Misture bem e adicione a casca de laranja, as frutas cristalizadas e a passa.
      6. à parte, bata as claras em neve e a junte à massa, misturando delicadamente.
      7. Ponha na forma e asse no forno em temperatura média por 1 hora ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
      8. Retire do forno.

      Calda de laranja:

      1. Em uma tigela, misture bem o suco com o açúcar.
      2. Faça furos no bolo com uma faca e banhe-o com o suco.
      3. Deixe esfriar, cubra com filme plástico e leve à geladeira até o dia seguinte.

      PELA WEB

      Comentários

      • adorei fiz ficou uma delicia

      Ver mais