Name: Pavê de bolacha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 pacote de bolachas amanteigadas (sem preferência de marca); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 gema (opcional); 1 copo americano de leite; 2 colheres de sopa cheias de maisena; 6 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 caixa de chantilly

Ingredientes (50 porções)

1 pacote de bolachas amanteigadas (sem preferência de marca)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gema (opcional)
1 copo americano de leite
2 colheres de sopa cheias de maisena
6 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 caixa de chantilly

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a gema (sem pele), e o achocolatado em pó, mantenha mexendo em fogo alto. Quando começar a ferver, dissolva a maisena em leite e adicione ao pavê. Mexa até dar ponto. Depois de pronto deixe esfriar.
2
Bata o chantilly previamente gelado e reserve.
3
Disponha as bolachas em uma assadeira em com a ajuda de 2 colheres coloque o pavê sobre as bolachas, uma média de uma bola de pavê. Tendo reservado o chantilly confeite por cima do pavê.
4
Pode se colocar por cima do chantilly cereja, morango, coco ralado, castanha, nozes.