Vídeo sugerido Pudim de maria - mole
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1h
Por Arielle Peixoto Sobrinho
Ingredientes (10 porções)
- 7 pães franceses amanhecidos cortados em fatias de 2cm
- 200 g de uva passas pretas sem sementes
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
- Calda:
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a calda, leve ao fogo baixo o acúcar e a água até formar uma calda dourada. Espalhe em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro e espalhe o pão e as passas, sendo uma camada de pão salpicado de passas e assim vai.
- 2
Reserve.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a baunilha até ficar homogêneo. Despeje sobre o pão e deixe descansar por 30 minutos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos em banho-maria ou até dourar.
- 4
Depois leve à geladeira e e desenforme!
