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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 225 g de margarina sem sal
  • 225 g de açúcar refinado
  • 150 g de farinha de trigo peneirada
  • 4 ovos inteiros
  • 1 suco de 1 limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata o açúcar com a margarina, depois de bem batido fica branquinho, adicione os ovos e o restante dos ingredientes.
  2. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  3. Leve para assar em forno por 25 minutos.
  4. Depois de assado, deixe esfriar, corte os quadrados e polvilhe com açúcar cristal.

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