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Pudim de Maria-mole da mamãe

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de maria mole sabor coco
  • Água quente (a medida da receita de maria-mole)

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a maria-mole e a água quente até formar uma espuma.
  2. Acrescente o leite condensado e o creme de leite (não precisa retirar o soro), até formar uma mistura homogênea.
  3. Prepare a calda numa panela separadamente utilizando o açúcar e a água (prefiro fazer uma calda não muito escura e um pouco mais líquida).
  4. Coloque a calda na fôrma (pode ser aquelas de plástico), deixando que esfrie um pouco
  5. Em seguida coloque a mistura e leve á geladeira até adquirir consistência.
  6. Desenforme e sirva.

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