1h
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de leita condensado
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2 medidas da lata de leite de vaca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado com o leite de vaca, as gemas peneiradas e leve ao fogo, depois de formado um creme deixe esfriar.
- 2
Bata as claras em neve com um copo de açúcar, até ponto de neve, depois misture o creme de leite.
- 3
Acrescente essa mistura das claras com o creme que deve está frio.
- 4
Caramelize uma forma com açúcar e deixe esfriar, depois de frio caramelize com uma calda de chocolate.
- 5
Despeje a mistura e leve ao congelador.
- 6
Depois de pronto desenforme e sirva.
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