Name: Sorvete tricolor
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado); 3 gemas; 1 colher (chá) de maisena; 3 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado); 3 colheres (sopa) de açúcar; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (pode ser alguns pedaços de chocolate meio amargo derretido, depende do quanto quer de chocolate, se mais forte ou mais fraco); 1 colher (chá) de maisena; 3 claras em neve; 1 lata de creme de leite (sem soro); 3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 gemas
1 colher (chá) de maisena

2ª camada

3 latas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
3 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (pode ser alguns pedaços de chocolate meio amargo derretido, depende do quanto quer de chocolate, se mais forte ou mais fraco)
1 colher (chá) de maisena

3ª camada

3 claras em neve
1 lata de creme de leite (sem soro)
3 colheres (sopa) de açúcar refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
1ª camada:
Bater tudo do liquidificador e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar e despejar em um pirex.
2
2ª camada:
Bater tudo do liquidificador e levar ao fogo até engrossar. Deixar esfriar e despejar em cima da primeira camada.
3
3ª camada:
Bater na batedeira e despejar em cima da 2ª camada.
4
Opcional: jogar coco ralado por cima (coco sem açúcar).
5
Levar ao congelador por mais ou menos 2 a 3 horas, até endurecer.

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1ª camada:

2ª camada:

3ª camada: