Name: Torta de biscoito Maria quase sorvete
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito Maria; 2 mangas maduras picadinhas; 1 lata de leite condensado; 1 copo de suco de frutas ou guaraná para umedecer os biscoitos; 1/2 litro de leite; 3 colheres(sopa) amido; 1 gema; 4 colheres (sopa) de açúcar; Algumas gotas de baunilha; 1 pote de creme de leite fresco (nata); 2 colheres de açucar para o creme de leite

Ingredientes (12 porções)

1 pacote de biscoito Maria
2 mangas maduras picadinhas
1 lata de leite condensado
1 copo de suco de frutas ou guaraná para umedecer os biscoitos
1/2 litro de leite
3 colheres(sopa) amido
1 gema
4 colheres (sopa) de açúcar
Algumas gotas de baunilha
1 pote de creme de leite fresco (nata)
2 colheres de açucar para o creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque 400 ml de leite para ferver.
2
Desmanche o amido nos 100 ml restantes.
3
Prepare uma gemada com a gema, o açúcar e a baunilha.
4
Quando o leite levantar a fervura, misture o amido, mexa bem até que engrosse e misture a gemada.
5
Desligue o fogo e reserve. Em um prato refratário faça camadas começando pelo creme de baunilha, biscoitos umedecidos, manga picada, biscoitos, leite condensado, biscoitos e por último o creme de leite misturado com o açúcar.
6
Não bata o creme de leite, apenas misture o açúcar e aplique.
7
Leve ao freezer por 1 hora e retire um pouco antes de servir.