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Bolo Especial de Banana
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F
Por Flavia Miranda de Oliveira

Ingredientes (20 porções)

  • 4 bananas nanicas amadurecidas
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bater ovos, açucar, óleo e 1/2 xícara de leite.

  2. 2

    Despeje em uma tigela e acrescente o trigo, bater na batedeira.

  3. 3

    Se a massa ficar dura acrescente mais leite aos poucos.

  4. 4

    Untar a forma com oleo e canela em pó com açúcar.

  5. 5

    Leve para assar em forno médio por 30 minutos.

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