Ingredientes (10 porções)
-
1 moranga
-
1 kg de açúcar refinado
-
2 latas de creme de leite sem soro
Modo de preparo
- 1
Escolha uma moranga bem bonita, não muito grande.
- 2
Abra um buraco na parte de cima (onde tem o cabinho), retire as sementes e lave bem.
- 3
Coloque o açúcar dentro, tampe novamente e leve em uma panela com água o suficiente para quase cobrí-la (não pode cobrir senão entra água dentro).
- 4
Cozinhe até que você espete com o garfo e ela esteja mole.
- 5
Quando estiver mole, tire-a da água, tire a tampa e escorra aquela calda que formou dentro da moranga em uma panela e leve ao fogo para ferver, até engrossar.
- 6
Reserve.
- 7
Com a moranga já fria, coloque as latas de creme de leite dentro dela, tampe e leve à geladeira.
- 8
Quando a calda que você colocou no fogo para engrossar estiver fria, coloque em um marinex pequeno e leve à geladeira.
- 9
Para servir: Coloque a moranga (sem a tampa) em um marinex raso, e corte-a em fatias e sirva com aquela calda por cima de cada fatia.
- 10
É divino.







