20min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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2 gemas
Bananas
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8 bananas maduras (não passadas)
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2 copos de xarope de groselha
Cobertura
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2 claras em neve
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4 colheres de sopa de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Leve ao fogo os ingredientes, mexendo sempre, até levantar fervura (não pode ferver porque talha).
- 2
Deixe esfriar e reserve.
- 3
Bananas:
Corte as bananas em rodelas, coloque em uma panela, adicione o xarope de groselha e leve ao fogo.
- 4
Deixe ferver por 5 minutos.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Cobertura:
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.
- 7
Montagem:
Em um pirex, coloque as bananas, por cima o creme, e por último as claras batidas com o açúcar e o creme de leite.
- 8
Sirva gelado.
- 9
É diferente e muito gostosa.






