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Sobremesa de bananas deliciosas

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • A mesma medida de leite
    • 2 gemas

    Bananas:

    • 8 bananas maduras (não passadas)
    • 2 copos de xarope de groselha

    Cobertura:

    • 2 claras em neve
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • 1 lata de creme de leite sem soro

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Leve ao fogo os ingredientes, mexendo sempre, até levantar fervura (não pode ferver porque talha).
      2. Deixe esfriar e reserve.

      Bananas:

      1. Corte as bananas em rodelas, coloque em uma panela, adicione o xarope de groselha e leve ao fogo.
      2. Deixe ferver por 5 minutos.
      3. Deixe esfriar.

      Cobertura:

      1. Bata as claras em neve, adicione o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.

      Montagem:

      1. Em um pirex, coloque as bananas, por cima o creme, e por último as claras batidas com o açúcar e o creme de leite.
      2. Sirva gelado.
      3. É diferente e muito gostosa.

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