Pudim de milho verde no micro-ondas

Name: Pudim de milho verde no micro-ondas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de milho verde sem a água; 3 ovos inteiros; 1 vidro de leite de coco (200 ml); Leite de vaca o suficiente; Margarina e açúcar para untar a forma

Microondas

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Preparo 15 MIN

Rendimento 20 porções

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ALEXANDRA TORRES Membro desde 2010

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde sem a água
3 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco (200 ml)
Leite de vaca o suficiente
Margarina e açúcar para untar a forma

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o milho (use a lata do milho como medida).
Despeje o leite de coco na lata e complete com leite de vaca, bata bastante, não precisa peneirar.
Junte os demais ingredientes e bata novamente (quanto mais bater melhor).
Unte uma forma própria para micro-ondas com margarina e polvilhe açúcar, despeje a mistura do liquidificador e leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta.

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