Name: Bolo light de laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: ½ xícara (chá) de suco concentrado de laranja; 2 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 claras; ¾ xícara (chá) de suco concentrado de laranja; 1 colher (chá) de baunilha; ½ xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 1/4 xícara (chá) de adoçante em pó

Ingredientes (10 porções)

Cobertura

½ xícara (chá) de suco concentrado de laranja
2 colheres (sopa) rasas de adoçante em pó

Massa

1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 claras
¾ xícara (chá) de suco concentrado de laranja
1 colher (chá) de baunilha
½ xícara (chá) de óleo
2 ovos
1/4 xícara (chá) de adoçante em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bata o suco, os ovos e as claras no liquidificador. Adicione o óleo e a baunilha. Junte a farinha de trigo e o fermento PÓ ROYAL peneirados, depois coloque o adoçante. Despeje em uma forma de cone média, untada e enfarinhada e asse em forno moderado (180°C) por aproximadamente 30 minutos.
2
Cobertura:
Misture todos os ingredientes e empregue.