Name: Bolo Ana Ligeira
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 e 1/2 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de fermento

Bolo Ana Ligeira

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Por Bruna Leticia Moreira

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de margarina
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos, o açúcar, a margarina e o óleo juntos.
2
Em seguida coloque o leite e a farinha de trigo.
3
Por último coloque o fermento.
4
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
5
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
6
Caso queira deixa-lo molhado, depois de assado coloque uma mistura de 1 lata de leite condensado, uma mesma medida de leite e leite de coco, bata tudo no liquidificador e molhe a gosto o bolo.