Name: Sobremesa de gelatina
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de gelatina sabor morango; 1 lata de leite condensado; 2 1/2 xícaras de chá de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 gemas; 2 claras batidas em neve

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
2 1/2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
2 claras batidas em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Leve ao fogo o condensado, o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de leite, o leite restante, as gemas (passadas pela peneira para não dar mal cheiro) deixe até engrossar.
2
Coloque em um refratário e deixe esfriar.
3
Faça a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar um pouco.
4
Bata as claras em neve e leve ao liquidificador junto com a gelatina e bata um pouco, coloque por cima do creme já frio e leve à geladeira.

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