40min
Ingredientes (50 porções)
Massa
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1 colher demanteiga sem sal
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1 colher de essencia de amendoa
Marzipan
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125 g de amêndoa em pó
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1 colher de glucose branca
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1 colher de essência de amêndoa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Brigadeiro:
Misture o leite condensado e farinha, mexa bem.
- 2
Depois acrescente o chocolate em pó a manteiga e misture até ficar homogêneo.
- 3
Junte o creme de leite e leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- 4
Com o fogo apagado acrescente a essência.
- 5
Marzipan:
Bater todos os ingredientes no processador até obter uma massa lisa, macia e úmida.
- 6
Faça os bombons, recheie com marzipan e banhe no chocolate.
- 7
Decore a gosto.
