30min
Ingredientes (1 porção)
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100 ml de leite de coco
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100 ml de leite de vaca
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1 colher de sopa de emustab
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1 copo americano de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite de coco e o leite de vaca com o açúcar.
- 2
Leve ao congelador até formar cristais de gelo.
- 3
Assim que estiver com os cristais, bata na batedeira com o emustab até dobrar de volume.
- 4
Para uma maior consistência coloque 1 envelope de gelatina sem sabor (opcional).
- 5
Use para cobertura de bolos e recheios.





