Ingredientes (10 porções)
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1 barra de chocolate (Garoto) meio amargo ou ao leite
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Modo de preparo
- 1
Um dia antes, lave bem os morangos, parta-os ao meio de cima para baixo.
- 2
Coloque-os em carreirinha em um pano de prato e vá enrolando cada carreirinha. Colocar na geladeira. Esse procedimento deve ser feito para que saia um pouco da água do morango.
- 3
Em um refratário, coloque esses morangos que ficaram na geladeira de um dia para o outro, apertadinhos, sem deixar muito espaço.
- 4
Em uma panela, coloque as colheres de margarina junto com o leite condensado. Ligue o fogo e mexa até virar um brigadeiro mole.
- 5
Jogue o brigadeiro mole por cima dos morangos.
- 6
No micro-ondas, derreta a barra de chocolate em um prato fundo na potência baixa ou média por 2 minutos (até ficar um pouco mole).
- 7
Dica: partir a barra no formato dos quadradinhos antes. Se preferir, derreta em banho maria.
- 8
Misture o creme de leite (sem soro) no chocolate derretido até ficar homogêneo.
- 9
Espalhe essa mistura por cima do brigadeiro mole.
- 10
Enfeite com os morangos que sobrarem.
- 11
Leve à geladeira e bom apetite!
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