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Torta de mousse de maracujá
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Por Patricia carmelino da silva

Ingredientes (8 porções)

  • 1 pacote de biscoito de maisena de 200 g
  • 5 colheres de margarina em temperatuira ambiente
  • gelatina1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • água5 colheres de água
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • suco de maracujá1 lata de suco de maracujá
  • creme de leite2 latas de creme de leite gelado
  • chocolate meio amargo180 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma tigela.

  2. 2

    Junte a margarina até formar uma farofa.

  3. 3

    Forre o fundo e as laterias de uma forma de aro removível e leve ao forno por 10 minutos, reserve.

  4. 4

    Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria, coloque no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado, o suco de maracujá e 1 lata de creme de leite, bata até ficar cremoso.

  5. 5

    Despeje sobre a torta e leve à geladeira por 1 hora, misture o chocolate derretido com a lata de creme de leite.

  6. 6

    Cubra a torta e leve para gelar por mais 2 horas.

  7. 7

    Na hora de servir decore com raspas de chocolate a gosto.

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