45min
Por Aline trindade
Ingredientes (10 porções)
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Pedaços de chocolate se preferir (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale o coco fresco, pode bater no liquidificador, mas coloque pequenos pedaços e reserve.
- 2
Em uma panela colocar o leite, as gemas e o leite condensado.
- 3
Deixe ferver e engrosse com maisena, retire do fogo e reserve.
- 4
Bata as claras em neve e incorpore no creme.
- 5
Montagem:
Despeje o creme em um pirex e cubra com o coco que você ralou, mexa com uma colher parar que o coco entre no meio do creme.
- 6
Leve ao congelador e sirva gelado.
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