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Bolo de aniversário embrulhado
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D
Por DAIANE

Ingredientes (20 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • suco de laranja1 xícara de suco de laranja
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • leite de coco1 vidro de leite coco
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • 1 rolo de papel alumínio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Na batedeira bata as gemas e o açúcar até formar um creme.

  3. 3

    Acrescente o suco, o fermento e a farinha aos poucos até ponto de bolo.

  4. 4

    Por último as claras em neve.

  5. 5

    Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.

  6. 6

    Depois do bolo assado e frio cortar em pedaços quadrados.

  7. 7

    Misturar o leite condensado e o leite de coco.

  8. 8

    Mergulhar os pedaços na mistura e passar no coco ralado.

  9. 9

    Cortar o papel alumínio para embrulhar cada pedaço.

  10. 10

    Embrulhar e colocar na geladeira.

  11. 11

    Servir gelado.

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