1h
Ingredientes (12 porções)
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1 e 1/2 medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, leite condensado os ovos, por aproximadamente 1 minuto.
- 2
Colocar em forma caramelizada e cobrir com papel alumínio.
- 3
Colocar a forma de pudim em uma forma de bolo, com água, no forno.
- 4
Em aproximadamente 40 minutos, descobrir a forma com o papel alumínio e deixar por mais 15 minutos, ou até corar.
- 5
Esfriar e desenformar.
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Informações adicionais
Dica: não desenforme quente, para o pudim não quebrar, nem gelado, porque o caramelo endurece. Se endurecer, coloque a forma na agua quente por 1 minuto, será suficiente. Servir gelado.
