Name: Bolo gelado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 16 colheres (sopa) de açúcar; 16 colheres (sopa) de farinha de trigo; 16 colheres de suco de laranja (1 copo); 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 abacaxi (picado); 2 xícaras de açúcar; Chantilly batido

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
16 colheres (sopa) de açúcar
16 colheres (sopa) de farinha de trigo
16 colheres de suco de laranja (1 copo)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 abacaxi (picado)
2 xícaras de açúcar
Chantilly batido

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras.
2
Acrescentar as gemas e bater bem.
3
Coloque o açúcar e bata bem.
4
Depois a farinha de trigo, mexa muito bem e coloque o fermento em pó.
5
Coloque em forma refratária untada.
6
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
7
Depois de assado deixe esfriar.
8
Coloque o abacaxi com a calda e por cima o chatilly e leve à geladeira.