1h
Ingredientes (30 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
Bater as claras em neve. Bater o açúcar, as gemas e a manteiga por bastante tempo até ficar uma massa bem fofa. Acrescentar então a farinha de trigo, o amido, o fermento, o leite, as raspas de limão e, por último, as claras em neve. Assar em forno alto pré-aquecido em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
