Name: Bolo integral de banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 3 bananas pratas maduras; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Canela em pó

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Bolo integral de banana

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@ Tatiane

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Por Marisete gomes ribeiro

Ingredientes (16 porções)

1 xícara (chá) de óleo
3 bananas pratas maduras
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (sopa) de fermento em pó
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador: o óleo, a banana e os ovos.
2
Pare de bater e junte em uma outra tigela a farinha, o açúcar, o fermento e a massa batida no liquidificador, mexa com uma colher.
3
Em um tabuleiro pequeno (30 cm), forre o fundo com açúcar mascavo e canela, (não precisa untar)
4
Jogue a massa por cima e leve pra assar.